Geralmente, é embalado em sacos compostos feitos de materiais compósitos como polietileno (PE), polipropileno, náilon e poliéster. Estes são os principais tipos de membranas. A produção de filmes pode ser dividida em filme estirável e filme moldado por sopro. Produtos congelados a seco são geralmente feitos de PET/PE. Para cozimento em alta temperatura, geralmente são usados CPP composto de náilon ou outros materiais compósitos.
Os principais materiais para embalagens de alimentos incluem PVDC (cloreto de polivinilideno), PE (polietileno), PA (náilon), EVOH (copolímero de etileno/álcool vinílico), filme revestido de alumínio (alumínio + PE), etc. usa. Geralmente, as sacolas para embalagens de alimentos não são feitas de um único material, mas de múltiplas camadas de compósito. O invólucro vermelho da linguiça de presunto é feito de um único material PVDC. Mas os sacos para embalagens não são feitos de um único material. Geralmente, a camada interna é PE, a camada externa é PA e a camada intermediária pode ser EVOH, PVDC, etc. Alguns usam filme revestido de alumínio. Para sacolas para embalagens a vácuo de alimentos, é recomendável encontrar alguém com experiência em sacolas para embalagens a vácuo de alimentos, pois isso pode reduzir muito tempo.